Découvrez nos Produits
Agneaux & brebis
Il n’est pas nécessaire de commander les agneaux ni les brebis. Leur disponibilité est constante dans notre abattoir, afin de répondre à la demande des clients. Vous vous présentez côté bergerie afin de choisir vous-même votre animal. Vous avez la possibilité d’assister à l’abattage, réalisé par nos sacrificateurs. La carcasse doit ensuite refroidir, avant de pouvoir la récupérer côté distribution.
Broutards, Béliers, Chèvres & Chevreaux
Il est préférable de téléphoner afin de vérifier leur présence en fonction des arrivages et/ou de les réserver.
Nous contacter
Agneaux & Brebis Halal
Il y a un stock permanent d’agneaux et de brebis Halal, abattus le jour même, ou la veille.
Nous contacter
Barbecue à l’agneau avec du bois de chauffage : une saveur authentique
Le barbecue à l’agneau est une délicieuse façon de profiter des beaux jours en famille ou entre amis. Pour obtenir une saveur authentique et une cuisson homogène, il est recommandé d’utiliser du bois de chauffage essonne .
Le bois de chauffage, en plus d’offrir une saveur fumée unique, produit également une chaleur uniforme qui permet de cuire l’agneau de manière homogène.
Donnez en France
l’abattoir de Jossigny se veut innovant et transparent envers sa clientèle.
Agneau Aïd el Adha
l’abattoir de Jossigny se veut innovant et transparent envers sa clientèle.
Agneau Aqiqa
l’abattoir de Jossigny se veut innovant et transparent envers sa clientèle.
Achat libre
l’abattoir de Jossigny se veut innovant et transparent envers sa clientèle.
Découvrez les options possibles
L’équipe de l’ABATTOIR DE JOSSIGNY et de son atelier de découpe se mettent à votre service pour satisfaire vos attentes et besoins.
En effet, nous vous proposons des prestations de découpe en caissettes ou en sachets sous vide.
Nous vous précisons que nous acceptons les viandes foraines.
Vous pouvez trouver ci-dessous nos tarifs :
Sans découpe
Découpe standard
Découpe à la française
Découpe à la française + Sous vide
Prix de la bête
Prix de la bête + 8 €
Prix de la bête + 20 €
Prix de la bête + 30 €
(Idéal pour une conservation longue durée)
Comment ça marche ?
Nos partenaires
93130 Noisy-le-Sec, France
